Cocina fácil en Pascua con estas 5 recetas de siempre

Cocina fácil en Pascua con estas 5 recetas de siempre
Cocina fácil en Pascua con estas 5 recetas de toda la vida con las que triunfarás con un plato tan rico como típico de estas fechas 👩‍🍳👨‍🍳
Vamos a mostrarte cuáles son las 5 recetas imprescindibles para estas fiestas en las que sobre todo destaca el dulce, pero en las que hemos echo un hueco a un plato o ingrediente típico de Semana Santa, el bacalao🍤Cocina fácil en Pascua con estas 5 recetas de siempreRecuerda que puedes pinchar sobre cada imagen para acceder directamente a la receta, paso a paso o ver con detalle cualquier producto ☺☑
Para garantizar el éxito cualquier receta o plato, contar con los mejores materias primas es fundamental, tanto como los utensilios de cocina y menaje de cocina con los que elaborar tus recetasCocina fácil en Pascua con estas 5 recetas de siempreY si lo que necesitas es una ayudita a la hora de presentar tus creaciones;  te recomendamos la calidad y exclusividad italiana de la marca de porcelana por excelencia LPB (La Porcellana Bianca)La Porcellana Bianca ferrOkey - Cocina fácil en Pascua con estas 5 recetas de siempre1. Empanada de bacalao con pasas y piñones 🥟Cocina fácil en Pascua con estas 5 recetas de siempreMira que fuente más aparente para presentar tu receta de Bacalao te ofrece la gama de porcelana LPB 😍
Pese a que nuestra propuesta se trata de una empanada, por lo general con un aspecto cuadrado, ¿Has pensado en sorprender a tus comensales dándole forma de pez?
Vamos con la receta
  • Para empezar ponemos el horno a calentar  a 200ºC.   Puedes aprovechar e ir poniendo las pasas en remojo  para que se hidraten mientras se hace el sofrito
  • Vamos con el sofrito a fuego lento, rehogamos la cebolla picada con aceite, pimiento verde picado, hasta que empiece a dorarse. Agregar un poco de tomillo, el bacalao desmenuzado, los piñones y las pasas.
  • Rehogarlo unos minutos y verter la salsa de tomate. Dejar unos minutos más, removiendo de vez en cuando. Pasar la mezcla a un colador, para retirar el exceso de líquido.
  • Extendemos con cuidado la masa de empanada y cubrimos la superficie con el relleno. Doblar la masa y cierra bien los bordes presionando ligeramente con un tenedor y pintarla con el huevo batido.
  • Cuece la empanada en el horno, durante aproximadamente unos 20 minutos, hasta que esté dorada. Después sólo tienes que dejarla enfriar o servirla tibia, ¡Como gustes!
 2. Buñuelos de naranja y chocolate 🍫Cocina fácil en Pascua con estas 5 recetas de siempreAprovecha las ofertas y consigue la bandeja, fuente o rustidera que vas a necesitar al mejor precio en la sección de fuentes de horno de nuestra web para sacar todo el partido a los ingredientes y conseguir unos buñuelos de 10 ✅✅
Aquí tienes la receta 
Para el relleno:
  • En este caso calentamos nata y al empezar a hervir añadiremos el chocolate troceado. Remueve hasta que se funda totalmente y luego deja enfriar antes de poner la mezcla en una manga pastelera  para rellenar los buñuelos.
 Vamos con los buñuelos:
  • Mezcla en un cazo la leche, el agua, la mantequilla, el azúcar y la ralladura de limón. Calentar hasta que se derrita la mantequilla y llevar a ebullición.
  • Retirar del fuego y verter la harina de golpe. Remover enérgicamente con una cuchara de madera hasta que no queden grumos y la masa se despegue de las paredes del cazo.
  • Dejar enfriar 10 minutos removiendo de vez en cuando.
  • Incorporar los huevos de uno en uno sin parar de remover y dejando que se mezcle bien antes de añadir el siguiente. Remover hasta obtener una masa homogénea y ligeramente espesa.
  • Freír en abundante aceite, que no esté excesivamente caliente, cuatro o cinco en cada tanda para que no se peguen. Suelen darse la vuelta solas a medida que se fríen.
  • Retirar los buñuelos y dejar escurrir sobre papel absorbente. Antes de enfriarse rebozar con el azúcar.
  • Por último sólo queda rellenar los buñuelos con la ayuda de la manga pastelera y la boquilla.
3. Rosquillas de anís con chocolate o de leche condensada 🥛Cocina fácil en Pascua con estas 5 recetas de siempre¿Qué te parece esta preciosa fuente de LPB para presentar tus rosquillas variadas de Pascua? 💕
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Vamos con la receta 
  • Bate los huevos con las ralladuras de limón y naranja, el anís en grano, el azúcar  y el aceite de oliva durante dos minutos aproximadamente
  • Añade levadura y harina poco a poco hasta obtener una masa ligada y que se desprenda del bol. Tapar con papel transparente y dejar reposar 1 hora.
  • Unta tus manos con aceite para manipular mejor y forma un agujero cada bolita de masa, estira bien y dale forma redonda.
  • Freírlas en abundante aceite, hasta que se doren. Pasarlas por papel de cocina y rápidamente rebozarlas por azúcar.
  • Una vez frías, fundir el chocolate al baño maría o microondas y sumergir la mitad de la rosquilla. Por último dejar escurrir sobre una rejilla y que el chocolate se endurezca.
* Si quieres ver la receta original y los ingredientes necesarios pulsa sobre la imagen. Y si lo que quieres es Rosquillas de leche condensada, pulsa AQUÍ *
4. Leche frita  + leche frita de chocolate?🥞Cocina fácil en Pascua con estas 5 recetas de siempreNo te pierdas nuestros descuentos en Repostería creativa con las que crear tu receta de siempre pero con otra forma
Vamos con la receta 
  • Poner en un cazo al fuego la leche condensada ponemos medio litro de agua, un trozo de corteza de limón, canela y pon a cocer 10 minutos.
  • Mezcla bien la harina en la mantequilla hasta que tome color; después vertemos la leche, previamente colada;  y removemos sin para durante 20 min removiendo continuamente.
  • Al acabar, extiende la leche en una bandeja y deja enfriar. Ahora toca trocear la leche frita, generalmente en dados o rectángulos. Pásalos por  harina, huevo batido y pan rallado y freírlos en abundante aceite caliente.  Ya sólo queda escurrirlos y espolvorear con azúcar y canela.
* Si quieres ver la receta original y los ingredientes necesarios pulsa sobre la imagen. Y si lo que quieres es Leche frita de chocolate, pulsa AQUÍ *
 5. Torrijas con crema 🍞Cocina fácil en Pascua con estas 5 recetas de siempre
Vamos con la receta 
  • Empieza por calentar el horno a 250ºC, y comienza a disolver la leche condensada, una lata, con agua y añadir un poco de corteza de limón rallada o canela en polvo al gusto
  • Agregar los huevos batidos y mezclarlo bien. Después, bañar las rebanadas de pan en esta mezcla de leche y huevos y dejarlas hasta que absorban el líquido.
  • Colocarlas en una bandeja de horno y ponlo a funcionar en función grill hasta que poco a poco queden doradas.  5 minutos aprox.
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