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TRITURADORAS, PICADORAS Y MOLINILLOS

Preparaciones más frescas de principio a fin

En la cocina hay ciertos alimentos que debes procesar antes de utilizarlos en tus preparaciones o conservar para potenciar el sabor de tus recetas ya listas. Las picadoras de carne, los molinillos y los distintos accesorios disponibles para su correcto funcionamiento, hacen de estos utensilios los aliados perfectos en tu comida.

Molinillos de café y de especias

Molinillos de especias

Este artículo es comúnmente de madera con forma de molino y es utilizado en la mesa servida donde se necesite aderezar una receta con especias frescas.

Es ideal para moler especias con forma de baya (como la pimienta negra, blanca, nuez moscada, semillas de mostaza, etc.) o incluso sal común. Mientras va moliendo la especia este movimiento se acompaña con la distribución en el plato.

La ventaja principal de este molinillo es que en este se pueden mantener preservados por mucho más tiempo el aroma y la esencia de las especias, funcionando como un recipiente que las protege de la luz y del calor.

Molinillos de café

Molinillo manual de muelas: Se les da la vuelta manualmente con una manivela, lo que provoca el giro de las muelas que trituran el café. Este tipo de utensilios pueden durar toda la vida dado que no posee partes eléctricas  y su manejo manual evita que se calienten demasiado los granos de café en el proceso. La desventaja que poseen es el tiempo que tardas en moler el café, comparado con el desempeño de un molinillo eléctrico que es mucho más rápido y uniforme.

Molinillo eléctrico de muelas: aplastan y comprimen el grano de café de forma homogénea.

Molinillo eléctrico de cuchillas: en estos aparatos, un motor eléctrico hace girar unas cuchillas que cortan los granos de café hasta conseguir el tamaño de grano que quieres.

Picadoras de carne

Este utensilio de cocina no solo sirve para triturar y picar distintos tipos de carne también puede hacerlo con pescados e incluso verduras ya cocinadas.

El tamaño de los orificios que posea el aparato determinará el grosor del picado, para ello cada modelo tiene varias placas con las que obtienes varios grosores. Según tus necesidades evalúa si deseas comprar una picadora manual o eléctrica, asegúrate que posea los accesorios que necesitas (placas con orificios de distintos tamaños, una embutidora, etc.)

También es conveniente revisar la resistencia y potencia de los modelos de picadoras de carne a elegir.


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TRITURADORAS, PICADORAS Y MOLINILLOS

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Detalle
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  17. VERDURA (1)
Material
  1. ACERO INOX (5)
  2. ACERO/ABS (1)
  3. ACRILICO (2)
  4. CERAMICO (1)
  5. HIERRO FUNDIDO (5)
  6. INOX (1)
  7. INOX/PLASTICO (1)
  8. MADERA (3)
  9. PLASTICO (9)
Marca
  1. BERNAR (1)
  2. CRISP (1)
  3. FACKELMANN (2)
  4. GARHE (31)
  5. ILSA (2)
  6. INOXIBAR (3)
  7. JURA (3)
  8. LACOR (3)
  9. METALTEX (3)
  10. SILICONEGOLD (2)
Precio
  1. 0 € - 40 € (45)
  2. 40 € - 80 € (5)
  3. 160 € - 200 € (1)

ATADORA EMBUTIDO A HILO ELECTRICA 1,5HP GARHE
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CUCHILLA MAQUINA PICAR N05 GARHE
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CUCHILLA MAQUINA PICAR N08 GARHE
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CUCHILLA MAQUINA PICAR N10-12 GARHE
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CUCHILLA MAQUINA PICAR N20-22 GARHE
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CUCHILLA MAQUINA PICAR N32 GARHE
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EMBUDO MAQUINA PICAR 05,50 PLASTICO GARHE
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EMBUDO MAQUINA PICAR 32,50 PLASTICO GARHE
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EMBUDO MAQUINA PICAR 32,75 PLASTICO GARHE
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EMBUDO MAQUINA PICAR 53/4 PLASTICO GARHE
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EMBUDO MAQUINA PICAR N10-12 1/2 PLASTICO GARHE"
EMBUDO MAQUINA PICAR N10-12 1/2' PLASTICO GARHE
EMBUDO MAQUINA PICAR N10-12 3/4 PLASTICO GARHE"
EMBUDO MAQUINA PICAR N10-12 3/4' PLASTICO GARHE
EMBUDO MAQUINA PICAR N20-22 1/2 PLASTICO GARHE"
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EMBUDO MAQUINA PICAR N20-22 3/4 PLASTICO GARHE"
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MOLINILLO CAFE DE RUEDA NEGRO DECORATIVO GARHE
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MOLINILLO CAFE DORADO DECORATIVO GARHE
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MOLINILLO CAFE ELECT INOX LACOR
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MOLINILLO COCINA PICADOR HIERBAS Ø8x12CM ACERO/ABS BLANCO/VERDE SILICONEGOLD
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MOLINILLO PEREJIL MANUAL INOX MINNY METALTEX
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MOLINILLO PIMIENTA A PILAS POR GRAVEDAD Ø6x21CM ACRILICO NEGRO SILICONEGOLD
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MOLINILLO PIMIENTA MANUAL 10CM MADERA CAOBA JURA
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MOLINILLO PIMIENTA MANUAL 15CM MADERA CAOBA JURA
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MOLINILLO PIMIENTA MANUAL 20CM MADERA CAOBA JURA
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MOLINILLO PIMIENTA MANUAL CERAMICO FACKELMANN
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