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ENFRIADORES Y CHAMPAÑERAS

Bebidas de ensueño para grandes ocasiones

Cuando se trata de pasarlo bien siempre se procura tener a mano los accesorios necesarios con los que le des ese toque especial a tus bebidas preferidas que convierten tu velada en la mejor ocasión posible. Esta es la función de champañeras y enfriadores, lograr que esa botella tan especial esté a punto. En ferrOkey no pasamos ese detalle por alto así que, prepárate para disfrutar a lo grande con las variedades disponibles.

Los accesorios o utensilios de cocina son los aliados perfectos para la preparaci proporciones, coladores, batidores, abre ostras, cortadores, espátulas, termómetros, básculas, y peladores son solo algunos de ellos.

Enfriadores

Existen los enfriadores que son unas fundas que facilitan el enfriamiento de una sola botella en poco tiempo, de manera que puedes disponer de esa bebida que te solicitan de forma inesperada. No es el proceso de enfriamiento más adecuado para algunas bebidas e incluso porque algunas botellas no caben en estas fundas pero bien vale la pena intentarlo ante la necesidad de actuar rápido en algunas situaciones.

También puedes enfriar tu botellas de la forma tradicional (si tienes las condiciones para hacerlo), en una cubitera. Hay quienes recomiendan utilizarlas para enfriar vinos, cava, rosados o blancos.

Solo debes evaluar ciertos detalles como son tiempo, espacio, lugar y disponibilidad de hielo ya que a diferencia de las fundas las cubiteras no enfrían solas.

Temperatura ideal de para servir champán o vino

Cuando tengas que utilizar una champañera revisa detalles tan importantes como la temperatura en la que se recomienda servir esta bebida (entre 5º y 7º).

Es importante considerar además no meter la botella en el congelador pues si se sirve más fría no se perciben los sabores.

En caso del vino blanco cuando tienen un uso frecuente se puede conservar en una nevera.

Los vinos blancos jóvenes secos, lo ideal es tomarlos frescos, si se presentan más fríos destaca su acidez (temperatura ideal entre 7 y 10º C.).

Los blancos dulces se aconseja servirlos un poco menos fríos, en torno a 6º centígrados, esto ayuda a resaltar “su toque dulce”.

El tinto por su parte para que pueda conservar sus matices en el sabor debe degustarse a una temperatura entre los 16 y los 18 º C. ya que con el calor “se evaporan los alcoholes” y esto puede ocasionar que los aromas sean más fuertes.

Para los vinos rosados se recomienda de 6 y 8º C.

No olvides que “los grandes vinos y champanes se suelen almacenar en  bodegas frescas” y “se enfrían en cubitera con hielo durante diez minutos antes de servir”.

 

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ENFRIADORES Y CHAMPAÑERAS

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Tipo
  1. ENFRIADOR (5)
  2. HIELO (4)
  3. VINO (2)
Detalle
  1. BOTELLAS (5)
  2. CON TAPA (1)
Material
  1. ACERO INOX (3)
Modelo
  1. COOL (1)
Marca
  1. BOJ (2)
  2. CMP PARIS (1)
  3. FACKELMANN (1)
  4. IBILI (1)
  5. LACOR (2)
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  10. TOTALLY ADDICT (1)
Color
  1. SURTIDOS (1)
Precio
  1. 0 € - 40 € (13)

CUBITERA 22CM ACERO INOX SURTIDOS SAVEUR ET DEGUSTATION
CUBITERA SAVEUR ET DEGUSTATION ACERO INOX SURTIDOS 22CM CMPKV7014
CUBITERA CON TAPA 3,1 LT POLDER
CUBITERA POLDER CON TAPA 3.1 LT KTH-260-76
CUBITERA HIELO CUBO CON ASAS 10,5CM ZINC CMP PARIS
CUBITERA HIELO CMP PARIS CUBO CON ASAS ZINC 10.5CM CMPKA1354
CUBITERA HIELO CUBO CON ASAS 16CM ACERO INOXIDABLE IBILI
CUBITERA HIELO IBILI CUBO CON ASAS ACERO INOXIDABLE 16CM 711816
CUBITERA HIELO CUBO CON ASAS PARA BOTELLAS 1,5LT ACERO INOX BOJ
CUBITERA HIELO BOJ CUBO CON ASAS PARA BOTELLAS ACERO INOX 1.5LT 13152
ESTUCHE VINO FORMA BOTELLA SILICONEGOLD
ESTUCHE VINO SILICONEGOLD FORMA BOTELLA SG3325 3 PZ
ESTUCHE VINO FORMA BOTELLA SILICONEGOLD
ESTUCHE VINO SILICONEGOLD FORMA BOTELLA SG3324 5 PZ
FUNDA ENFRIADOR BOTELLAS 23X15CM TOTALLY ADDICT
FUNDA ENFRIADOR TOTALLY ADDICT BOTELLAS 23X15CM CMPKV71031
FUNDA ENFRIADOR BOTELLAS ADAPTABLE COOL METALTEX
FUNDA ENFRIADOR METALTEX BOTELLAS ADAPTABLE COOL 257288
FUNDA ENFRIADOR BOTELLAS BOJ
FUNDA ENFRIADOR BOJ BOTELLAS 12170
FUNDA ENFRIADOR BOTELLAS FACKELMANN
FUNDA ENFRIADOR FACKELMANN BOTELLAS 49423
FUNDA ENFRIADOR BOTELLAS LACOR
FUNDA ENFRIADOR LACOR BOTELLAS 62325
PINZA HIELO ACERO INOX LACOR
PINZA HIELO LACOR 62306 ACERO INOX

 

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