PLANCHAS Y GRILL
Comidas más sanas
Prepara suculentas carnes, pescados o verduras gracias a tu nuevo Grill o plancha de asar. Rápidas, eficientes, fáciles de limpiar y antiadherentes.Tus carnes, mariscos, pescados y verduras consiguen una rica cocción en una plancha de cocina o grill, que además te ofrece la ventaja de disfrutar de una preparación sana y natural. Estos electrodomésticos son ideales para quienes deben llevar una dieta baja en grasas sin dejar un lado el sabor, logrando que los alimentos preparados en ellas conserven sus nutrientes utilizando poco aceite.
Principales características de las planchas de cocina
Estos aparatos están disponibles en varias dimensiones, además suelen incluir otros accesorios que podrás necesitar cuando las utilizas como bandeja para servir la comida, pinchos para la elaboración de brochetas, tapas, espátulas de madera, etc.
Puedes adquirirlas lisas o tipo parrilla, con o sin asas.
Este tipo de planchas comúnmente tienen un revestimiento antiadherente que evita que se peguen los alimentos en su superficie.
Consejos de uso
- Cuando cocines sobre planchas evita utilizar cubiertos metálicos pues éstos dañan su capa antiadherente.
- Antes de usarlas por primera vez es conveniente limpiarlas con un trapo húmedo y de allí en adelante mantenerla aseada siempre y asegurarse que no queden rastros de la comida en ellas.
- Para comenzar su limpieza es fundamental desenchufarla y dejarla que se enfríe por completo.
- Evita utilizar esponjas o productos abrasivos para su aseo. Papel de cocina y un poco de agua jabonosa será suficiente.
- Existen actualmente en el mercado distintos modelos, muchos de ellos con superficie desmontable y más cómoda para lavar a mano o en el lavavajillas.
- No pinches el alimento que estás preparando y procura añadir la sal en el último momento.
Paelleras eléctricas
Son electrodomésticos bastante prácticos que enciendes de manera efectiva tan solo utilizando su enchufe.
Su forma se asemeja a una sartén sin asa.
Son versátiles pues en ellas puedes preparar una paella o el plato que desees pues su uso es similar a la de una sartén.
Su tapa es de cristal, la mayoría de las veces.
Son fáciles de limpiar ya que frecuentemente están dotadas de un revestimiento antiadherente que ayuda a que las preparaciones no se peguen.
Ventajas de los grills
También pueden representar una excelente opción para cocinar tus alimentos de forma sencilla y natural.
Tanto las planchas de cocina como los grills puedes utilizarlos para asar tus productos, este tipo de cocción no elimina los nutrientes de los alimentos, resalta el sabor de las preparaciones y cocinarás de manera cómoda, entre algunas ventajas.
