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CUCHILLOS ESPECIALES (PAN, JAMÓN, ..)

¡Corta mejor, seguro y a tú estilo!

En ciertas recetas y alimentos el corte o troceado es esencial para disfrutar al máximo del producto y sus propiedades. Convierte estos cuchillos específicos para pan, jamón, en tus compañeros de fogones y consigue los mejores resultados en tus recetas. 

Aunque la variedad de cuchillos se pierde de vista tanto para uso doméstico como profesional asegúrate de tener en casa utensilios perfectos para cortar tus alimentos. Los cuchillos están conformados por una hoja o parte principal, la punta o extremo superior puntiagudo, el filo es el borde afilado con el que cortas, el mango donde agarras y el lomo, totalmente liso.Disfruta los cortes precisos de tus cuchillos especiales en cada uno de tus alimentos.

Variedad de cuchillos

Los que necesitas básicamente en tu día a día están dentro de esta funcional selección, conoce sus características y utilidades.

  • Cuchillo de verduras: filo liso y hoja resistente ideal para pelar verduras y frutas.
  • Cuchillo cocinero: muy versátil de hoja ancha estable y fuerte. Es multiusos se utiliza para cortar, limpiar y picar verduras.
  • Cuchillo panero: hoja larga y fuerte, de filo ondulado con dientes para romper el pan.
  • Cuchillo chuletero: de hoja delgada, con filo de sierra. Resistente para cortar filetes, carnes y chuletas.
  • Cuchillo de cocina: o cuchillo hacha, lomo recto. Filo liso o curvado, resistente y preciso utilizado comúnmente para cortar trozos de carne incluyendo en muchas ocasiones hasta el hueso.
  • Cuchillo deshuesador: tiene una hoja delgada para que entre mejor en la carne y se puedan retirar mejor los huesos de esta. Su filo es liso.
  • Cuchillo jamonero: conoce las características que debes tener en cuenta cuando decidas adquirir uno de ellos.
  • Cortapizzas: ideal para las noches de partido y pizza.
  • Afiladores de cuchillos: para mantenerlos todos con buen filo.


En ferrOkey dispones de distintos modelos escoge el que más se adapte a tu forma de picar una buena pieza de jamón o carne. Un buen cuchillo jamonero debe ser flexible, generalmente su hoja es larga y delgada y su filo es liso.

Con respecto al mango del cuchillo puedes encontrarlo de muchos materiales plástico, madera, acero inoxidable y más, escoge con el que cortes más a gusto.

Mantenimiento adecuado de los cuchillos

Después de usar un cuchillo lávalo y sécalo, estar en contacto mucho tiempo con los alimentos daña su estructura. Es importante que los almacenes secos para evitar la corrosión. Para lavarlos evita productos como lejía, opta por fórmulas de limpiadores más neutras y siempre utiliza esponjas suaves, no abrasivas.

Tampoco se recomienda dejarlos demasiado tiempo expuestos al agua (sobre todo salinas que maltratan más el metal).

Si los lavas en el lavavajillas colócalos en los cestos destinados para ello, separados de los vasos y platos, con la hoja hacia abajo. Cuando los saques, sécalos bien.

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Marca
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Color
  1. BLANCO (6)
  2. NEGRO (40)
  3. OLIVO (1)
  4. ROJO (1)
  5. SURTIDOS (1)
  6. VERDE (2)
  7. VIOLETA (1)
Precio
  1. 0 € - 40 € (75)
  2. 40 € - 80 € (3)

CHAIRA COCINA AFILAR 23CM ACERO CARBONO ARCOS
CHAIRA COCINA AFILAR ARCOS 23CM 278100 ACERO CARBONO
CHAIRA COCINA AFILAR 25CM ACERO CARBONO ARCOS
CHAIRA COCINA AFILAR ARCOS 25CM 278200 ACERO CARBONO
CORTAPIZZA COCINA ACERO INOX ELITE IRIS
CORTAPIZZA COCINA IRIS 2907-I ACERO INOX ELITE
3% CORTAPIZZA COCINA ACERO INOX ETERNAL FACKELMAN
CORTAPIZZA COCINA FACKELMAN 20154 ACERO INOX ETERNAL
CORTAPIZZA COCINA FACKELMANN
CORTAPIZZA COCINA FACKELMANN 25248
CORTAPIZZA COCINA JOIE
CORTAPIZZA COCINA JOIE 62603
CORTAPIZZA COCINA MANGO ABS ACERO INOX ARMONIA IBILI
CORTAPIZZA COCINA MANGO ABS IBILI 767800 ACERO INOX ARMONIA
CORTAPIZZA COCINA MANGO SILICONA 16x7CM ACERO INOX/SILICONA VIOLETA SILICONEGOLD
CORTAPIZZA COCINA SILICONEGOLD MANGO SILICONA ACERO INOX/SILICONA VIOLETA 16x7CM SG3123
CORTAPIZZA COCINA PROFESIONAL IRIS
CORTAPIZZA COCINA IRIS PROFESIONAL 2888-I
CUCHILLO COCINA CHULETERO MANGO MADERA ACERO INOX FACKELMAN
CUCHILLO COCINA FACKELMAN CHULETERO MANGO MADERA ACERO INOX 4265454 6 PZ
1% CUCHILLO COCINA COCINERO 200MM ACERO INOX ARCOS
CUCHILLO COCINA COCINERO ARCOS 200MM 280604 ACERO INOX
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO MADERA 130MM ACERO INOX ARCOS
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO MADERA ARCOS 130MM 100601 ACERO INOX
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO MADERA 155MM ACERO INOX ARCOS
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO MADERA ARCOS 155MM 100701 ACERO INOX
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO 120MM ACERO INOX NEGRO ARCOS
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO ARCOS 120MM NEGRO 280304 ACERO INOX
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO 150MM ACERO INOX FORJADO BLANCO ARCOS
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO ARCOS 150MM BLANCO 233424 ACERO INOX FORJADO
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO 150MM ACERO INOX FORJADO NEGRO ARCOS
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO ARCOS 150MM NEGRO 230600 ACERO INOX FORJADO
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO 150MM ACERO INOX FORJADO NEGRO ARCOS
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CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO 150MM ACERO INOX NEGRO ARCOS
CUCHILLO COCINA ARCOS COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO ACERO INOX NEGRO 150MM 281304
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO 150MM ACERO INOX NEGRO ARCOS
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO ARCOS 150MM NEGRO 150700 ACERO INOX
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO 170MM ACERO INOX NEGRO ARCOS
CUCHILLO COCINA ARCOS COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO ACERO INOX NEGRO 170MM 281404
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO 180MM ACERO INOX NEGRO ARCOS
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO ARCOS 180MM NEGRO 150800 ACERO INOX
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO 200MM ACERO INOX FORJADO BLANCO ARCOS
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO ARCOS 200MM BLANCO 233624 ACERO INOX FORJADO
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO 200MM ACERO INOX FORJADO NEGRO ARCOS
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO ARCOS 200MM NEGRO 233600 ACERO INOX FORJADO
3% CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO 210MM ACERO INOX FORJADO NEGRO ARCOS
CUCHILLO COCINA COCINERO MANGO POLIOXIMETILENO ARCOS 210MM NEGRO 178300 ACERO INOX FORJADO

 

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